Un’edizione da incorniciare per Sapori del Borgo, la manifestazione enogastronomica e culturale giunta alla 19ª edizione, che ha animato il centro storico di Grotte di Castro dal 25 al 27 luglio. Tra stand gastronomici, mercatini artigianali, mostre e musica dal vivo, il borgo laziale ha accolto un numero straordinario di visitatori, molti dei quali provenienti anche da fuori regione.
«Siamo molto soddisfatti – dichiara il sindaco Antonio Rizzello – L’edizione di quest’anno ha confermato il forte legame tra comunità e tradizione. Occasioni come questa valorizzano il nostro territorio e alimentano la socialità, la collaborazione e il senso di appartenenza. Ringrazio Pro Loco, associazioni e volontari per l’impegno e la passione messi in campo».
Grotte di Castro, l’iniziativa Sapori del Borgo
Organizzata dalla Pro Loco con il patrocinio del Comune, la manifestazione ha trasformato per tre giorni Grotte di Castro in un vero e proprio palcoscenico del gusto e della convivialità. Decine i produttori locali coinvolti e numerose le realtà associative che hanno collaborato attivamente, regalando agli ospiti un’esperienza immersiva tra sapori autentici e tradizione.
Con la chiusura di questa edizione, Sapori del Borgo si conferma un appuntamento fondamentale per la promozione turistica del territorio, capace di unire memoria e futuro, attraverso il cibo, la cultura e l’identità di una comunità che continua a credere nella forza dell’incontro e della partecipazione.
